重度脂肪肝患者可以适量食用鸡翅，但不建议多吃。
首先，鸡翅含有的营养物质比较丰富，比如蛋白质、维生素、微量元素等，属于高热量食物，能够提高身体的免疫力，但在患病后身体的免疫能力比较低下，因此不宜吃过多鸡翅，以免导致身体比较肥胖，从而增加患上脂肪肝的几率。
其次，重度脂肪肝患者平时要以低脂饮食为主，尽量多吃些蔬菜和水果，减少高脂肪的食物，比如油炸食品、动物内脏等，还要避免喝酒，以免导致肝脏损伤加重。
综上所述，脂肪肝患者可以少吃鸡翅，但不宜多吃。
