酒糟鼻患者可以吃豆制品，原因如下：
1. 豆制品属于低脂肪、高蛋白的食物，适量食用可以补充营养，不会对酒糟鼻的病情造成负面影响。
2. 豆制品中含有植物性雌激素，可以辅助调节内分泌，从而对酒糟鼻的病情起到一定的调理作用。
3. 豆制品中含有丰富的维生素B族和其他多种营养物质，适量食用可以促进新陈代谢，对改善酒糟鼻的皮肤状况有一定的辅助作用。
总之，酒糟鼻患者可以适量食用豆制品，但要注意不要过量，以免影响消化功能。同时，患者应该及时就医，接受专业治疗，才能有效缓解病情。
