老人身上烂的褥疮可以洗澡，但需要注意以下几点：
1. 控制水温：水温不宜过高，最好在37℃左右，以免刺激烂疮部位。
2. 使用温和的洗浴用品：选择温和的洗浴用品，避免使用刺激性强的肥皂或洗发水。
3. 清洗时轻柔：在清洗烂疮部位时，要轻柔地按摩，避免过度摩擦或搓揉，以免加重烂疮的症状。
4. 保持干燥：洗澡后要及时擦干身体，特别是烂疮部位，保持干燥，避免细菌滋生。
总之，老人身上烂的褥疮可以洗澡，但需要注意控制水温、使用温和的洗浴用品、轻柔清洗、保持干燥等细节，以避免加重烂疮的症状。同时，建议在医生的指导下进行洗浴护理，以确保安全和有效。