快速制止鼻炎的不停流鼻涕的方法包括：
1. 使用盐水漱口或喷鼻剂：这可以清洁鼻腔，减少炎症和流鼻涕。
2. 使用抗组胺药物：这些药物可以减少过敏反应，减轻鼻炎症状。
3. 使用局部类固醇药物：这些药物可以减少炎症和鼻涕流动。
4. 避免过敏原：如果你知道自己对某些物质过敏，尽量避免接触它们。
5. 保持鼻腔湿润：使用加湿器或鼻腔喷雾器可以帮助保持鼻腔湿润，减少炎症和鼻涕流动。
原因：
鼻炎是由过敏或感染引起的鼻腔炎症。当鼻腔受到刺激时，它会产生过多的黏液，导致鼻涕流动。这些刺激可以是花粉、灰尘、烟雾、气味、病毒或细菌等。过敏性鼻炎是最常见的类型，通常由花粉、尘螨、宠物皮屑等过敏原引起。其他类型的鼻炎包括感染性鼻炎、药物性鼻炎和非过敏性鼻炎。