肠梗阻手术后，快速排气的方法包括以下几种：
1. 腹部按摩：轻轻按摩腹部，促进肠道蠕动，帮助排气。
2. 腹式呼吸：深呼吸并用力将腹部向内收缩，再缓慢呼气，重复数次。
3. 行走：适当活动身体，如行走，可以促进肠道蠕动，帮助排气。
4. 热敷：在腹部敷上温热的湿毛巾或热水袋，可以促进血液循环，缓解肠道胀气。
原因：
肠梗阻手术后，由于肠道受到切除或修复，肠道蠕动能力可能会受到影响，从而导致排气困难。以上方法可以帮助促进肠道蠕动，缓解肠道胀气，帮助快速排气。同时，需要注意饮食调整，避免食用易产生胀气的食物，如豆类、洋葱、辣椒等。