胃寒引起拉肚子的原因有以下几点：
1. 胃寒会导致胃肠道的蠕动减缓，从而影响食物的消化和吸收，导致食物在肠道内滞留时间过长，引起腹泻。
2. 胃寒会使肠道内的细菌群失衡，导致有害菌的增多，从而引起肠道感染和腹泻。
3. 胃寒会导致肠道黏膜的血液循环减少，从而影响肠道的正常功能，引起腹泻。
4. 胃寒会使人的免疫力下降，从而容易感染病毒和细菌，引起腹泻。
综上所述，胃寒引起腹泻的原因主要是因为胃肠道的蠕动减缓、肠道菌群失衡、肠道黏膜血液循环减少和免疫力下降等因素的影响。
