胃下垂患者喝奶的最佳时间是在饭后2-3小时。原因如下：
1. 饭后2-3小时，胃的消化功能已经开始恢复，此时喝奶不会影响消化，也不会导致胃酸反流。
2. 奶中含有丰富的蛋白质和钙，可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化食物，减轻胃肠道不适。
3. 喝奶可以提高胃内的pH值，减少胃酸的刺激，缓解胃痛、反酸等症状。
4. 胃下垂患者通常需要控制饮食，避免过度进食和过度饮水，喝奶的时间和量也需要控制，以免加重症状。
总之，胃下垂患者喝奶的时间需要根据个人情况和医生建议来确定，同时需要注意饮食和生活习惯的调整，以缓解症状。