患有胆碱性荨麻疹的治疗方法包括以下几个方面：
1. 避免接触诱发荨麻疹的刺激物，如热食物、酒精、药物等。
2. 使用抗组胺药物，如西替利嗪、氯雷他定等，可以缓解症状。
3. 使用抗胆碱药物，如阿托品、丙戊酸铋等，可以减轻症状。
4. 使用免疫抑制剂，如环孢素、甲氨蝶呤等，可以减轻症状。
胆碱性荨麻疹是一种免疫系统异常反应引起的过敏性疾病。在人体内，胆碱是一种神经递质，它可以刺激神经细胞释放组胺等物质，引起过敏反应。当人体免疫系统对胆碱产生过敏反应时，就会出现胆碱性荨麻疹的症状。
胆碱性荨麻疹的症状包括皮肤瘙痒、红斑、水疱、肿胀等，严重时还可能出现呼吸困难、低血压等危及生命的症状。因此，及时诊断和治疗胆碱性荨麻疹非常重要。