胃癌术后可以适量食用花生煲汤，但需要注意以下几点：
1. 避免过量食用：花生含有较高的脂肪和热量，过量食用可能会增加胃肠负担，加重术后恢复的负担。
2. 煲汤时间不宜过长：花生煲汤时间过长会导致营养流失，同时也容易产生过多的油脂，影响消化吸收。
3. 注意口感和口感：术后患者的胃肠道功能可能受到影响，需要注意口感和口感，避免刺激胃肠道。
总之，胃癌术后可以适量食用花生煲汤，但需要注意食用量、煲汤时间和口感口感，以免影响术后恢复。建议在医生的指导下进行饮食调整。
