咽喉炎是指咽喉部位的炎症，常见症状包括喉咙疼痛、发痒、干燥、咳嗽等。其中，发痒是因为炎症刺激了喉咙黏膜，引起神经末梢的刺激，导致喉咙发痒。此外，喉咙炎症还会引起黏液分泌增多，黏液流入喉咙时也会刺激喉咙，导致发痒。另外，喉咙炎症还会引起喉部肿胀，导致气道狭窄，也会引起喉咙发痒。综上所述，喉咙炎症引起的神经末梢刺激、黏液刺激和喉部肿胀都是喉咙发痒的原因。
