每年秋季脚底出汗的原因可能是由于气温变化和人体代谢的影响。当气温开始下降，人体的新陈代谢会逐渐减缓，导致身体的体温调节能力下降。此时，人体为了保持体温平衡，会通过皮肤释放多余的热量，从而导致出汗。
另外，秋季气候干燥，空气中的湿度较低，这也会导致皮肤失去水分，从而刺激汗腺分泌更多的汗液来保持皮肤的湿润。
此外，秋季也是一年中运动量增加的季节，人们会更多地进行户外活动，从而增加了身体的代谢和出汗量。
综上所述，每年秋季脚底出汗的原因可能是由于气温变化、人体代谢减缓、气候干燥和运动量增加等多种因素的综合影响。