花生泡过后还会有一定的油脂残留，原因如下：
1. 花生本身含有油脂，泡水时部分油脂会溶解在水中。
2. 泡花生的水温度较低，不足以将所有的油脂溶解。
3. 泡花生的时间不够长，无法充分将所有的油脂溶解。
因此，即使花生泡过后，仍然会有一定的油脂残留在花生和水中。
