白癜风患者可以吃烤鸭，但应该注意以下几点原因：
1. 鸭肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，适合白癜风患者食用。但是要注意烤鸭中的油脂含量较高，建议患者去掉皮肉部分的脂肪。
2. 烤鸭中含有丰富的维生素B2、B6、B12等营养物质，有助于提高免疫力，增强身体抵抗力。
3. 烤鸭中的蛋白质含有氨基酸，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，有助于改善白癜风患者的皮肤状况。
4. 烤鸭中含有一定量的铁元素，可以促进血液循环，有助于改善白癜风患者的贫血状况。
总之，白癜风患者可以适量食用烤鸭，但要注意去除多余的脂肪，保持健康的饮食习惯，避免食用刺激性食品。同时，还需要积极治疗白癜风，提高身体免疫力，促进病情恢复。