幽门螺杆菌阴性并不意味着不会得胃癌，但是其发生的概率相对较低。以下是可能的原因：
1. 幽门螺杆菌感染是胃癌的危险因素之一，但并非唯一因素。其他因素包括遗传、饮食、吸烟、饮酒、胃炎等。
2. 幽门螺杆菌感染会导致胃黏膜炎症，从而增加胃癌的风险。但是，即使没有感染，胃黏膜也可能因其他原因而发生炎症，从而导致胃癌。
3. 幽门螺杆菌感染可能会导致胃酸分泌增加，从而增加胃癌的风险。但是，即使没有感染，胃酸分泌也可能因其他原因而增加，如饮食不当、压力等。
因此，虽然幽门螺杆菌阴性可能会降低胃癌的风险，但仍需注意其他危险因素，并进行定期检查和筛查。