痛风患者可以适量食用陈醋，但需要注意以下几点：
1. 陈醋中含有乙酸，过量摄入可能会刺激胃肠道，导致不适。因此，痛风患者应该适量食用，每次不要超过30毫升。
2. 陈醋中含有醋酸盐，可以促进尿酸的排泄，有助于预防痛风。但是，如果患者已经发作了痛风，食用陈醋并不能立即缓解症状，需要结合医生的治疗方案进行治疗。
3. 陈醋中含有丰富的有机酸和酶类物质，可以促进消化和吸收，有益于身体健康。但是，痛风患者应该避免食用过多的酸性食物，以免加重症状。
总之，痛风患者可以适量食用陈醋，但需要注意控制摄入量，避免加重症状。同时，应该结合医生的治疗方案进行治疗，以达到更好的疗效。