白芷可以煮水喝来治疗风寒感冒。具体方法如下：
1.准备白芷10克左右，清水适量。
2.将白芷放入锅中，加入清水，煮沸后改小火煮10分钟左右。
3.将煮好的白芷水倒入杯中，稍微放凉后即可饮用。
原因：
白芷具有辛温散寒、宣通鼻窍、祛风解毒的功效，可以有效缓解风寒感冒引起的头痛、鼻塞、流涕等症状。煮水喝可以使药性更容易被人体吸收，同时也可以起到保湿喉咙的作用，缓解喉咙干燥的不适感。但需要注意的是，白芷具有一定的毒性，不宜过量使用，同时也不适合孕妇和哺乳期妇女使用。
