干燥症需要挂风湿免疫科或者口腔科。
原因如下：
1. 风湿免疫科：干燥症是一种自身免疫性疾病，风湿免疫科是专门治疗这类疾病的科室。在该科室，医生可以通过检查患者的血液、唾液、泪液等生物指标，确定干燥症的诊断，并制定相应的治疗方案。
2. 口腔科：干燥症会导致口腔黏膜干燥、疼痛、易受感染等问题，因此需要口腔科医生进行治疗。口腔科医生可以通过检查口腔状况，如检查口腔黏膜、唾液腺等，制定相应的治疗方案，缓解患者的症状。
综上所述，干燥症需要挂风湿免疫科或者口腔科，以便医生能够根据患者的症状和生物指标，制定相应的治疗方案。