手指头会脱皮的原因可能有多种，以下是一些可能的原因：
1.干燥：手指头的皮肤很薄，容易受到干燥的影响。如果手指头长时间处于干燥的环境中，皮肤就会变得干燥、粗糙，最终脱皮。
2.过度洗手：频繁地洗手或使用含有刺激性成分的洗手液会破坏手指头的皮肤屏障，导致皮肤失去水分，从而出现脱皮现象。
3.过敏：有些人可能对某些化学物质或食物过敏，导致手指头出现皮肤过敏反应，如瘙痒、红肿、脱皮等。
4.疾病：某些疾病也可能导致手指头脱皮，如湿疹、银屑病等。
5.缺乏营养：如果身体缺乏维生素A、维生素B、维生素C、锌等营养物质，就会导致皮肤干燥、脱皮等问题。
因此，要预防手指头脱皮，可以注意保湿、避免频繁洗手、避免接触过敏原、保持健康饮食等。如果脱皮情况严重，建议咨询医生进行诊断和治疗。