急性胃肠炎过后脸色不好可能是因为身体失去了水分和营养，导致身体虚弱和疲劳。以下是一些调理建议：
1.补充水分：多喝水、饮用含有电解质的饮料，如运动饮料、椰子水等，可以帮助补充身体失去的水分和电解质。
2.恢复饮食：恢复饮食时要选择易消化、营养丰富的食物，如米粥、面条、鸡蛋、水果等，逐渐增加摄入量。
3.保持休息：在恢复期间要保持足够的休息，避免过度劳累，让身体有足够的时间和能量来恢复。
4.注意卫生：注意个人卫生，避免再次感染细菌或病毒。
总之，急性胃肠炎过后脸色不好是因为身体失去了水分和营养，需要及时补充和恢复。同时，要注意个人卫生和休息，避免再次感染。