白斑病是一种自身免疫性疾病，其发病原因尚不清楚，但饮食对其控制具有一定的帮助作用。以下是控制饮食的建议及原因：
1.增加维生素C的摄入：维生素C可以促进黑色素的生成，帮助恢复色素沉积，减轻白斑病的症状。
2.避免食用富含酪氨酸的食物：酪氨酸是一种氨基酸，会抑制黑色素的生成，因此应尽量避免食用富含酪氨酸的食物，如奶酪、牛奶等。
3.控制食用高脂肪、高糖、高盐的食物：这些食物会增加身体的负担，影响免疫系统的正常功能，容易导致白斑病的发作。
4.增加蛋白质的摄入：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，可以促进细胞的生成和修复，有助于加快白斑病的康复。
总之，控制饮食对于白斑病的治疗具有一定的帮助作用，但需要注意的是，饮食控制并不能完全治愈白斑病，仍需要结合医生的治疗方案进行治疗。