亚麻籽的主要成分是富含omega-3脂肪酸的亚麻酸。原因是亚麻籽中含有高达40%的亚麻油，其中约60%为亚麻酸。亚麻酸是一种必需脂肪酸，人体无法自行合成，只能通过食物摄入。它对人体有多种益处，如降低血压、降低胆固醇、减少心脏病风险、改善关节炎等。因此，亚麻籽成为了一种受欢迎的营养补充品。
