痛风患者应避免食用高嘌呤食物,如内脏、海鲜、肉类、豆类等。这是因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,而痛风患者的尿酸代谢能力较差,容易导致尿酸积累,形成尿酸结晶,引发痛风发作。因此,痛风患者应该选择低嘌呤食物,如蔬菜、水果、全谷类、低脂奶制品等。此外,饮酒也会增加尿酸的生成和减少尿酸的排泄,容易引发痛风发作,因此痛风患者应该戒酒或限制饮酒。