胶质瘤患者可以适量食用调味品，但需要注意以下几点：
1. 避免过量食用：过量食用调味品可能会对身体造成负面影响，尤其是对于胃肠道和肝脏功能不好的患者，更应该注意。
2. 选择低盐、低脂、低糖的调味品：胶质瘤患者需要控制自己的饮食，尤其是盐、脂肪和糖的摄入量，因此应该选择低盐、低脂、低糖的调味品。
3. 避免添加剂：一些调味品中可能含有添加剂，如防腐剂、人造色素等，这些物质可能对身体健康造成负面影响，因此应该尽量避免食用。
4. 个体差异：不同的患者身体状况不同，对于调味品的耐受性也不同，需要根据自身情况进行调整。
总之，胶质瘤患者可以适量食用调味品，但需要注意选择低盐、低脂、低糖的调味品，避免过量食用和添加剂，同时根据自身情况进行调整。