轻微脑萎缩的人应该多吃以下食物：
1. 鱼类：富含omega-3脂肪酸，有助于促进神经细胞的生长和发育，有助于改善脑功能。
2. 坚果：富含omega-3脂肪酸、维生素E和抗氧化物质，有助于保护神经细胞免受损伤。
3. 深色蔬菜和水果：富含抗氧化物质和多种维生素和矿物质，有助于保护神经细胞免受氧化损伤。
4. 全谷物：富含维生素B和纤维素，有助于提高大脑的能量水平和保持神经细胞的健康。
5. 蛋白质：富含氨基酸和其他营养素，有助于促进神经细胞的生长和发育。
以上食物都有助于改善脑功能和保护神经细胞免受损伤，适当食用可以帮助轻微脑萎缩的人维持健康。