大人湿疹可以吃海带，但需要注意以下几点：
1. 海带中含有一定量的碘，如果摄入过多可能会引起甲状腺问题，尤其是对于甲状腺疾病患者来说更应该注意。
2. 有些人对海带过敏，如果出现过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸急促等，应该立即停止食用。
3. 海带中含有一些营养成分，如褐藻酸、多糖等，可以增强免疫力，促进身体健康。
总之，大人湿疹可以适量食用海带，但需要注意个人体质和甲状腺状况，避免过度摄入。
