胃肿瘤指标正常并不意味着没有胃肿瘤存在。胃肿瘤指标是通过检测血液中的特定蛋白质来判断是否存在胃肿瘤。然而,这些指标并不是100%准确的,有时候会出现假阴性或假阳性的情况。此外,早期胃肿瘤可能不会产生足够的蛋白质来被检测出来。因此,如果存在胃肿瘤的症状或风险因素,应该进行更全面的检查,如内窥镜检查等。