结肠癌病后能否吃辣，这是一个需要根据患者具体情况来判断的问题。一般来说，如果患者的消化系统已经恢复正常，且没有出现任何不适症状，那么适量食用一些辣椒是可以的。但是，如果患者仍然有消化不良、腹泻等症状，或者对辣椒过敏，那么就不建议食用辣椒。
首先，辣椒中的辣椒素具有一定的刺激性，可能会刺激肠道，导致腹泻、腹痛等不适症状。对于刚刚接受过结肠癌手术的患者来说，他们的肠道可能还在恢复中，此时食用辣椒可能会加重肠道的负担，影响恢复。
其次，辣椒还可能刺激胃酸分泌，对于有胃病的患者来说，可能会加重病情。而结肠癌患者在治疗过程中，往往需要服用大量的药物，这些药物可能会对胃产生一定的刺激，如果再加上辣椒的刺激，可能会使胃部不适。
最后，每个人的体质和口味都不同，有的人可能对辣椒过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。因此，即使结肠癌患者的身体状况允许他们食用辣椒，也需要根据自己的实际情况来决定是否食用。
总的来说，结肠癌病后能否吃辣，需要根据患者的身体状况和口味来决定。如果身体状况允许，且喜欢辣椒的味道，可以适量食用；如果身体状况不允许，或者不喜欢辣椒的味道，那么就不应该食用。