喝不去皮的柠檬水不会让脸变黄。柠檬富含维生素C，这是一种强效的抗氧化剂，有助于抵抗自由基对皮肤的伤害，从而保持皮肤的健康和光泽。然而，有些人可能会担心柠檬皮中的柠檬酸会导致皮肤变黄，但实际上这种担忧是没有必要的。
首先，柠檬皮中的柠檬酸含量相对较低，而且人体对柠檬酸的吸收能力有限。因此，即使您喝了不去皮的柠檬水，也不会导致体内柠檬酸过多，进而影响皮肤的颜色。其次，皮肤的颜色主要由黑色素决定，而黑色素的产生与遗传、阳光照射等因素有关，与饮食中的柠檬酸无关。最后，如果您想改善肤色，可以尝试使用含有维生素C的护肤品，因为维生素C具有美白肌肤的作用。
总之，喝不去皮的柠檬水不会让脸变黄。相反，适量饮用柠檬水可以帮助补充维生素C，促进身体健康。当然，如果您对柠檬过敏或者有其他健康问题，请在饮用前咨询医生的意见。