慢性非萎缩性胃炎患者可以适量吃粥。这是因为粥是一种容易消化的食物，能够减轻胃部的负担，避免刺激胃黏膜。对于慢性非萎缩性胃炎患者来说，胃黏膜可能存在一定的炎症或损伤，因此选择易消化、温和的食物是非常重要的。
粥的种类繁多，如白米粥、小米粥、八宝粥等，这些粥类食物不仅易于消化，还能为身体提供必要的营养。在煮粥时，可以根据个人口味和身体状况添加一些蔬菜、肉类或豆类等食材，以增加粥的营养价值。例如，可以加入南瓜、胡萝卜、鸡肉、豆腐等食材，使粥更加美味可口。
然而，需要注意的是，虽然粥是慢性非萎缩性胃炎患者的适宜食物之一，但并不意味着可以无限制地食用。过量食用粥可能导致营养不均衡，因为粥中的营养成分相对单一。此外，如果粥中添加了过多的糖分或油脂，也可能对胃部造成负担。因此，在食用粥时，应适量控制摄入量，并注意搭配其他食物，以确保营养均衡。
总之，慢性非萎缩性胃炎患者可以适量吃粥，但需注意选择易消化、温和的粥类食物，并适量控制摄入量，以确保营养均衡和身体健康。