食道癌患者可以吃猕猴桃。猕猴桃是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素E、膳食纤维以及多种矿物质，这些成分对于增强免疫力、促进消化和维持身体健康都有积极作用。对于食道癌患者来说，适量食用猕猴桃可以补充身体所需的营养，有助于提高身体的抵抗力。
然而，需要注意的是，食道癌患者在饮食上应遵循医生的建议，避免过硬、过烫或刺激性食物，以免加重病情。猕猴桃虽然柔软且易于消化，但仍需根据个人体质和病情适量食用。此外，如果患者对猕猴桃过敏或有其他不适反应，应立即停止食用并咨询医生。
总之，食道癌患者可以适量食用猕猴桃，但需注意个人体质和病情，遵循医生的饮食建议。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，对于疾病的康复也是非常重要的。