对于16个月大的婴儿贫血，首先应该咨询儿科医生以确定贫血的类型和原因。一般来说，婴儿贫血可能是由于缺铁、维生素B12或叶酸不足引起的。以下是一些建议的食物和补充剂，但请在给婴儿使用前务必咨询医生：
1. 铁质补充剂：如果婴儿被诊断为缺铁性贫血，医生可能会推荐铁质补充剂。常见的铁质补充剂包括硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁和富马酸亚铁。这些药物可以帮助提高婴儿体内的铁含量，从而改善贫血症状。
2. 富含维生素B12的食物：维生素B12对于红细胞的生成至关重要。对于素食主义者或者无法通过饮食获得足够维生素B12的婴儿，可以考虑使用维生素B12补充剂。此外，富含维生素B12的食物包括动物肝脏、鱼类、肉类和奶制品等。
3. 富含叶酸的食物：叶酸对于红细胞的生成也非常重要。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜、豆类、坚果和强化谷物等。对于无法通过饮食获得足够叶酸的婴儿，可以考虑使用叶酸补充剂。
请注意，以上建议仅供参考，具体治疗方案应根据婴儿的实际情况和医生的建议来制定。在使用任何药物或补充剂之前，请务必咨询专业医生的意见。