判断宝宝喝奶粉是否过敏，以及是轻微过敏还是严重过敏，主要可以通过观察宝宝的身体反应来进行。如果宝宝在喝奶粉后出现轻微的皮肤红疹、瘙痒或者偶尔的腹泻，这通常被认为是轻微过敏的表现。这种情况下，家长可以尝试更换奶粉品牌或者选择低敏配方的奶粉，同时密切观察宝宝的反应。
然而，如果宝宝在喝奶粉后出现严重的呕吐、腹泻不止、呼吸困难或者全身性的皮疹等症状，这很可能是严重过敏的表现。在这种情况下，家长应立即停止给宝宝喂食奶粉，并尽快带宝宝就医，以便得到专业的诊断和治疗。
此外，还有一种情况是宝宝对奶粉中的某些特定成分过敏，比如乳糖不耐受或者对某些蛋白质过敏。这种情况下，宝宝可能会出现持续的消化不良、腹泻或者便秘等症状。对于这种情况，家长可以选择特殊配方的奶粉，比如无乳糖奶粉或者氨基酸奶粉，来满足宝宝的营养需求。
总的来说，判断宝宝是否对奶粉过敏以及过敏的严重程度，需要家长密切观察宝宝的身体反应，并根据症状的轻重采取相应的措施。如果有任何疑虑或者不确定的地方，最好及时咨询医生的意见。