患直肠癌的患者可以适量食用芋头。芋头是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等，这些营养成分对于维持身体健康是有益的。此外，芋头还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况，这对于直肠癌患者来说尤为重要，因为良好的肠道功能可以帮助减轻症状并提高生活质量。
然而，需要注意的是，虽然芋头对健康有益，但任何食物都应适量食用。过量摄入可能会导致消化不良或其他不适。特别是对于正在进行特定治疗（如化疗或放疗）的直肠癌患者，他们的饮食可能需要更加谨慎，以避免与治疗产生不良反应。因此，在添加新的食物到日常饮食中之前，最好先咨询医生或营养师的意见。
总之，芋头作为一种健康的食材，在没有特殊医嘱限制的情况下，是可以被直肠癌患者纳入饮食中的。但是，重要的是要确保整体饮食均衡多样，并且根据个人的健康状况调整摄入量。