83岁胃癌的症状可能包括消化不良、食欲减退、体重下降、腹部不适或疼痛等。这些症状的出现，主要是由于胃部肿瘤的生长影响了胃的正常功能和结构。
首先，消化不良是常见的症状之一。由于肿瘤的存在，胃的消化功能可能会受到影响，导致食物在胃中停留时间过长，从而引发消化不良。
其次，食欲减退也是一个重要的表现。随着病情的发展，患者可能会感到食欲不振，甚至对平时喜欢的食物也失去兴趣。这可能是由于肿瘤引起的身体不适或者心理压力导致的。
此外，体重下降也是一个明显的症状。由于食欲减退和消化不良，患者的营养摄入可能会减少，从而导致体重下降。同时，肿瘤的生长也会消耗大量的能量，进一步加重体重下降的情况。
最后，腹部不适或疼痛也是胃癌的常见症状之一。这种疼痛可能是由于肿瘤直接侵犯胃壁或者周围组织引起的。疼痛的性质和程度因人而异，有的患者可能只是轻微的不适感，而有的患者则可能出现剧烈的疼痛。
需要注意的是，以上症状并非一定都会出现，而且也可能与其他疾病有关。因此，如果出现上述症状，应及时就医进行详细的检查和诊断。