胰十二指肠癌术后的饮食及营养

胃癌术后饮食
　　在胃切除术后，通常应禁食禁饮，24小时－48小时后一般情况良好，肠蠕动恢复，肛门排气，才可给予少量的温开水或葡萄糖饮料。如无不适，次日可给少量清淡流食，如米汤，菜汤，稀藕粉，淡果子水等，但不能吃蔗糖，牛奶及豆浆等，因为这些食物可产生腹胀。第四日可仍用流食，但在流食的基础上加用甜牛奶，甜豆浆等。第五日可用少渣半流食，例如可选择大米粥，碎肉蕃茄汁烩豆腐，馄饨，内末蕃茄汁或菜汁烩挂面，面包，蛋糕，牛奶，豆浆等。第九日可改用营养丰富，易于消化，无刺激性，质软一日五餐的胃病饮食。若进食后有恶心，腹胀等不适，则应减少或停止饮食。待症状消失之后，病情好转，再开始进食。胃癌术后需要提高免疫以保证后续的治疗，出来注意饮食外还可以服用扶正类中药。
　　胃切除后的恢复饮食十分重要，既要弥补术前疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。因此应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养，高蛋白，高维生素和维生素A，B，C含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类，乳类及其制品，瘦肉类，豆腐，豆浆等豆制品，鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。避免吃刺激性强和不易消化的食物

你好，胃癌手术后的饮食要注意：
　　 1、多吃高蛋白类营养丰富的食物。如牛奶、鸡蛋、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、鸭子、鸭蛋、鹅肉、虾子、螺丝、豆豉、豆腐、刀鱼、青鱼、黄鱼、鲫鱼、鳗鱼、鲮鱼、鲢鱼、鲳鱼、泥鳅、淡菜、猪肝、鲟鱼。
　　2、胃癌患者日常适宜的主食有大米、面粉、燕麦片、玉米、荞面、小米等。适宜的蔬菜有，卷心菜、白菜、花菜、甘蓝、番茄、甜辣椒、胡萝卜、萝卜、芹菜、韭菜、辣菜、菠菜、荠菜、苋菜、冬菜、马兰头、蒲公英、马齿苋、竹笋、莴笋、小瓜、佛手瓜、茄子、豆芽、木耳、芝麻、花生、豆腐渣、莲藕、莲子、藕粉等。
　　3、日常中要多吃一些增强免疫力和抗癌作用的食物，如：山药、扁豆、薏仁米、菱角、金针菜、香菇、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、蘑菇、猴头菌、芦笋、海带、紫菜、海藻、葵花籽、鸽蛋、牛奶、猪肝、海参、牡蛎、乌贼、甲鱼等。
　　4、胃癌患者在日常中应多吃的水果有：猕猴桃、苹果、葡萄、草莓、香蕉、菱角、莲蓬、无花果、柚子、桃子、芒果、石榴、杨梅、杨桃、橄榄、橘子、黄果、椪柑、樱桃、枇杷、乌梅、柿饼、核桃等。
　　胃癌手术后的生活方面要注意：在手术
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胃癌手术后可以多吃的食物：
　　1、番茄：该蔬菜是维生素C的重要来源，在储存和烹调的过程中，它所含的维生素C不易遭到破坏，番茄中还含有胡萝卜素番茄红素、维生素B族，番茄红素是，抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄，不能吃未成熟的番茄，不要和黄瓜一起吃。
　　2、葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇，可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。可见，胃癌患者术后吃什么水果首选葡萄。
　　3、黄瓜：含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等成分。无论是癌症性发热，还是炎症性发热的患者，吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者，吃黄瓜都有作用。
　　4、胡萝卜：胡萝卜中富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，是抗癌的理想食品。调查显示：缺乏维生素A者，癌症的发病率是正常人的两倍多。
　　5、黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多，黄豆中富含众多抗癌的微量元素。因此经常食用黄豆汤、

(一)治疗
　　　由于诊断水平的不断提高早期胃癌发现率的上升加之外科手术方法的不断改进以及化疗放疗生物制剂的配合应用近年来胃癌治疗的总体水平有了明显提高据近年资料日本和西方国家早期胃癌的5年生存率几乎均可达90%以上日本总体胃癌术后5年生存率也已达60%以上早期胃癌的术后复发率日本报告不到5%西方国家一般在5%～10%
　　　1.外科治疗　外科手术仍然是目前治疗胃癌的主要方法也是治疗胃癌的主要手段长期以来由于发现胃癌较晚大多数属于晚期肿瘤手术疗效欠佳术后5年生存率一直维持在30%左右因此必须加强对早期胃癌症状的重视及高危人群的监测提高早期胃癌的检出率近年来由于麻醉和手术切除前后处理的进步使手术的安全性得以提高同时目前也缺乏能在手术前正确判断胃癌切除可能性的诊断方法因此只要病人全身情况许可又无明确的远处转移均应予以手术探查争取切除至于术式的选择需根据肿瘤的临床病理分期和术中探查发现包括胃癌的部位肿瘤大小浸润的深度及淋巴结肿大情况决定不同的手术方式随意地扩大或缩小手术切除范围造成脏器功能的过度破坏或术后肿瘤复发均是不适当的
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你好，胃癌术后的饮食注意事项：
　　　1、刚做完手术之后应该禁止病人饮食，肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后当天可少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。
　　　2、胃癌手术后可以逐渐恢复病人的饮食，但是要以半流质食品为主。如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐，饮食原则：呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。
　　　3、胃癌病人在出院之后，家属可以安排病人吃一些较软的食品，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。
　　　4、病人应该将自己的感觉告知自己的家属，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。
　　　5、患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐根据身体情况恢复到普通饮食。
　　　6

胃癌是一种常见的恶性肿瘤，好发年龄正好处于进入长寿的重要“关口”50--60岁之际，所以是人类跨入古稀之年的“拦路虎”。
　　　胃癌患者胃大部或全胃切除术后，既应注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况及胃容量酌情调整进食量及种类。总之，膳食要营养丰富且易消化。
　　　一般情况下，患者应遵循以下原则：
　　　1. 少食多餐
　　　因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠间置代胃，进食容受量比原来明显减少，只有增加餐数，才能弥补食量不足，满足机体对营养物质的需求。
　　　因此患者应养成良好的饮食习惯，进食时间规律，定时定量进餐，坚持少食多餐，以每天5--6餐为宜。主食与配菜应选软烂且易于消化的食物。千万不可暴饮暴食。
　　　2. 多食鱼肉
　　　术后初期应按照水分、清流、流食、半流、软食、普食顺序进食。流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉为宜，应避免会诱使肠胀气的食物。半流质饮食应选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物。
　　　动物性蛋白最好的来源是鱼类，因为鱼类不仅蛋白质含量丰富，氨基酸

你好，胃癌术后的饮食调理有：
　　　一、患者在术后十天内，在饮食上需要进行一定的调整：
　　　1、在两天内，由于患者刚进行手术，所以大多数患者要进行禁食，只有通过静脉注射类补充患者所需的营养;
　　　2、第三四天，可给与少量的淡流质饮食，如米汤、菜汤、藕粉、果汁等，但不能够吃蔗糖、牛奶豆浆等，容易引起腹胀;
　　　3、第五至八天，可选择大米粥、碎肉番茄汁烩豆腐、馄饨、汤面、面包、蛋糕、牛奶、豆浆等;
　　　4、第九天选择营养丰富、易于消化、无刺激性、质软多餐的胃癌饮食;
　　　5、如果进食后出现恶心、腹胀现象，应该立即减少进食量或者停止进食。待病情好转后再开始进食。
　　　二、对胃癌术后饮食的调整对胃癌的病情康复很重要，通过饮食既要弥补疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。以高蛋白、高维生素的食物为主：蛋类、乳类、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。
　　　三、在胃癌术后的饮食中，对食物的烹调方法有所改变，不应采取炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免难以消化和吸收。
　　　四、由于胃切除后，容积明显减

(1) 进高热量、高蛋白饮食，以增强体质，提高机体对手术的而受力。患者在饮食中要不断的更换食谱，对食物的烹调方法也要不断的改变：在生活中往往一种新的食物可以帮助人们增加食欲，比如常吃猪肉类食物的患者可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。
　　　(2) 手术前3日开始进半流饮食和稀饭、烂面条。手术前1日进流汁，可以减轻胃肠道的负担，有利于手术后肠蠕动的恢复。
　　　(3)多吃蔬果及高纤类之食物，每天摄取2000-3000cc水份，预防便秘。患者还可以在饮食上多吃一些维生素含量较高的新鲜蔬菜和水果，这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。

一、预防术后倾倒综合症的饮食方法
　　 胃大部分切除的术后患者首先应消除害怕吃东西会影响刀口愈合等心理因素，精神放松，相信医生的科学安排。进餐采取半卧位，进食后要平卧15-30分钟后再活动。这是为了防止残胃内的食物突然进入十二指肠和空肠而引起的上腹胀满、恶心、呕吐、腹泻和心慌等倾倒综合症。进食内容，最初以高营养易消化的流食、半流食、软食为主，食物应无刺激性，戒烟酒，宜多食含胡萝卜和维生素C丰富的水果蔬菜。烹调方式忌煎、炸，饮食方式应量少多餐。
　　 二、术后七天内的饮食选择
　　 术后约72小时(排气后)开始进食清流质半量，术后第4-5天给全量清流食，第5-6天可给一般流食，第7天可进半量半流质，以后逐渐增加质和量。进食初期应注意饮食量，一般由一次60毫升，逐渐增至100-200毫升。由清流质逐渐过渡到1号到2号膳食，以后改用少渣低糖半流质，再改为高蛋白半流质食。
　　 1.术后流质1号膳食的时间和内容
　　 早上7点：5%的甜米汤200毫升；9点：蒸鸡蛋羹40克；1

1.饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
　　　2.忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
　　　3.平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
　　　4.运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
　　5.保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
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要忌动物脂肪及油腻食物，多吃具有抗感染、抗癌作用的食物，把握好量和度，食用对身体有好处的高蛋白低脂肪营养物，少食或不食油炸霉变食物，多食新鲜果蔬，合理饮食。
　　凌建明，男，1955年出生于上海凌氏中医世家，15岁随父学中医，1990年
　　6月毕业于上海中医药大学。现任为上海德杏堂第9代传人、肿瘤学科带头人、
　　中华名老中医传承协会理事、医学特别贡献奖获得者、中国当代高级专业技术
　　人才等。
　　　擅长：
　　　长期从事中医药及中西医结合治疗恶性肿瘤的临床、科研和教学工作，在
　　采用中医药和中西医结合疗法治疗恶性肿瘤方面积累了丰富的临床经验，尤其
　　擅长中医药治疗肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、淋巴瘤等多种恶性肿瘤，
　　并在肿瘤术后预防复发、转移和癌性疼痛的治疗及肿瘤放、化疗中药增敏解毒
　　方面有较为深入的研究。
　　　在三十余年医疗实践中注重整体治疗，讲究辨证论治，擅长

胰腺癌手术前的护理需注意以下几点：
　　1. 心理护理：评估病人焦虑程度及造成其焦虑、恐惧的原因；鼓励病人说出不安的想法和感受。
　　2. 胰腺癌饮食护理： 记录进食量，并观察进食后消化情况，根据医嘱给予助消化药
　　物。
　　3. 对于有摄入障碍的病人，按医嘱合理安排补液，补充营养物质，纠正水、电解质、
　　酸碱失衡等
　　4. 按医嘱输注白蛋白、氨基酸、新鲜血、血小板等，纠正低蛋白血症、贫血、凝血
　　机制障碍等。
　　5. 皮肤护理：每日用温水擦浴1～2次，擦浴后涂止痒剂；出现瘙痒时，可用手拍打，
　　切忌用手抓；
　　胰腺癌手术消耗大，并且术后存在复发的可能，因此术前的各方面护理工作非常重要，除上述护理措施外，还可以通过服用16.2%含量的人参皂苷Rh2（护命素）等抗肿瘤药物，一方面增强免疫力，另一方面控制病情，缩小肿瘤大小，提高手术成功几率，并降低术后复发的可能。
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1、禁食期过后方可进食
　　胃癌患者在进行手术后，应该严格的遵照医嘱进行禁食。通过观察，当病情逐渐稳定，胃肠蠕动也恢复正常状态，能够正常的排气后，才可以适当的予以温开水或者是葡萄糖类的饮料。如果没有出现不适的现象，第二天可以摄入易消化吸收，清淡的食物。
　　2、可以适量吃好消化的食物
　　在患者饮食的过程中，可以以米汤、菜汤、藕粉为主，但是对蔗糖、豆浆这种容易产气、腹胀的食物予以严格的避免。随着时间的推移，根据患者恢复的情况，可以循序渐进的予以流质饮食、普通饮食等，注意均衡营养的调配。
　　3、少食多餐更健康
　　患者在手术后的饮食过程中，可以遵循少食多餐的原则，适合患者的饮食是非常必要的。在饮食过程中，应该严密观察患者进食后的反应，如果出现恶心、腹部不适的情况时，应该及时请医生会诊，立即停止进食。

你好可以通过中药的辅助治疗提高患者的生活质量改善饮食如人参皂苷Rh2是可以提高患者的免疫力改善患者的饮食状况提高患者的生活质量还可以直接抑制癌细胞的生长诱导分化与凋亡是很好的辅助治疗产品该类产品口碑较好的有含量为16.2%的人参皂苷Rh2胶囊为同类产品中最高的以下食物可以尽量给病人多食用一些：1.茄子：富含维生素P茄科蔬菜含有重要的植化物研究显示可以阻止癌细胞的形成茄子抗癌作用有三：散血止痛、消肿、宽肠2.　红薯：含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素其中胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多红薯还含有丰富的赖氨酸食用红薯一定要蒸熟蒸透最好同时食用牛奶3.　芦笋：含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺对各种癌症患者都有预防和治疗功效

胰腺癌患者在手术后应该如何护理：
　　　1. 术后平卧，待生命体征平稳后改半卧位，将床头抬高不得低于40度角，以利于各种引流管的引流，避免踊下积液，并可减轻腹肌张力，有利于深呼吸，减轻疼痛，要经常调节病人卧位，防止坠床和褥疮的发生。
　　　2. 严密观察生命体征密切观察血压脉搏、呼吸及体温变化，并持续给予低流量吸氧。
　　3. 保持呼吸道通畅进行雾化吸入2-3 次/日，鼓励病人深呼吸，协助排痰。
　　 4. 保持各种引流管通畅
　　　5. 预防泌尿系感染也是胰腺癌术后护理重要举措，术后留置尿管5-7天，每日更换无菌尿袋，注意勿使尿液倒流。
　　胰腺癌病人手术后，如吞咽功能恢复后，需结合服用具有提高免疫力抗肿瘤的人参皂苷Rh2，就能起到加快康复、防止复发、增强治疗效果的作用。

因为病痛的折磨，癌症患者的身体都很虚弱。因此给身体补充营养是最主要的，否则治疗的效果会大打折扣。合理科学的饮食是每一个患者都需要的，对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。癌症患者的免疫力低下，白细胞低于正常值是常见的，可以吃一些温补类的肉类，羊肉、狗肉、鹿肉、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、甲鱼等等，如能辅助中药效果更好。对于饮食情况不好、免疫力的低下的患者可以选择硒麦芽硒维康，对稳定白细胞的数量，提高患者的食欲效果是很明显的，高效无毒，可以长期服用。
　　以上是对“胰十二指肠癌术后的饮食及营养”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

健康指导：您好，饮食定量、适量、宜清淡饮食，避免生、冷、硬、辛辣酒等刺激饮食，多吃蔬菜及水果，不吃油腻和过甜食物，饭后卧床半至一个小时倾倒综合征。 少量多餐：出院后每日5~6餐，每餐50克左右，逐渐增加，至6~8个月恢复每日3餐，每餐100克左右，1年后接近正常饮食。 一般情况下，胰十二指肠切除手术后，病人在1～3天内肠功能可逐渐恢复，当肠道通气（即放屁）后，就可进食少量清流质饮食，如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100毫升左右，每日餐次为7—8次。3—5天后可改为进食大米稀饭、小米稀饭、蒸蛋羹、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等，每日餐次可为6次左右。此阶段，不要吃容易产气的食物，如牛奶、豆浆等，以及含粗纤维多的食物，如芹菜、豆芽、洋葱等。