嗜盐菌食物中毒 嗜盐菌广泛分布于海水中，因此，各种海产品如鱼、虾、蟹、海蛰等的染菌率很高。咸菜和咸肉也易被嗜盐菌污染。造成嗜盐菌食物中毒的原因主要有以下几个方面一是海产品或咸肉未经烧熟煮透，或半熟的鱼虾、腌肉在适宜的温度下放置较长时间，食用前未经充分加热;二是煮熟的食物又被生鱼或接触过生鱼的刀、板、抹布等污染;三是生吃海产品如食用凉拌海蛰丝、生鱼片等，如在食用这些生制品前，充分漂洗干净并用食醋调吃可起到一定的预防作用。嗜盐菌食物中毒的主要症状为呕吐、腹疼、腹泻、水样便，部分病人发冷、发热、重者出现脱水、血压下降等症状。 葡萄球菌食物中毒 葡萄球菌广泛分布于空气、土壤、水以及健康人的皮肤、鼻咽腔等处。葡萄球菌最易在水分较多、含蛋白质和淀粉丰富的食品中繁殖，并产生大量的肠毒素。吃了被葡萄球菌肠毒素污染的食物后，就会发生恶心、剧烈呕吐、腹、腹泻、等现象，严重影响身体健康。最易引起葡萄球菌肠毒素中毒的食品有肉制品、剩米饭、熏鱼、奶及奶制品等。葡萄球菌一旦在米饭上产生了肠霉素，就很不容易被破坏掉。即使在一百度高温下煮三十分钟，也不能把霉素完全去掉。因此，吃剩下的米饭应放于低温处，一旦米饭发馊，就
夏季夏季在外吃东西的时候较多而且也喜欢吃些冷饮这些东西很容易造成细菌性食物中毒细菌性食物中毒系指由于进食被细菌或其细 细菌性食物中毒菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病其中前者亦称感染性食物中毒病原体有沙门氏菌、副溶血性机（嗜盐菌）、大肠杆菌、变形杆菌等；后者则称毒素性食物中毒由进食含有葡萄球菌、产气荚膜杆菌及肉毒杆菌等细菌毒素的食物所致*多发生于夏秋季其他季节也有可能发生只要平时养成良好的饮食习惯就可以减少发生一）禁止食用病死禽畜因伤致死经检验肉质良好者食用时应注意；弃去内脏彻底洗净肉块要小煮熟、煮透；刀板用后洗净消毒已变质的肉坚决不食肉类、乳类在食用前应注意冷藏（6℃以下） （二）肉要煮透接触熟食的一切用口要事先流水洗净切生鱼生肉的刀板要经清洗消毒才能切熟食蒸煮螃蟹要在沸水中充分煮透吃剩的螃蟹存放超过6h者应再煮一次才能吃醉、腌蟹不能杀菌最好不吃；必要时加醋拌浸可以杀菌 （三）生鱼生肉和蔬菜应分开存放剩余饭、菜、粥等要摊开存放通风清凉处所以防变馊下餐食前须彻底加热 （四）售卖食品时切实做到货款分开以免食物污染 （五）饭菜按就餐人数做好计划现做现吃避免剩饭剩菜
意见建议：你好 恶心（nausea）常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢血压降低等迷走神经兴奋症状。呕吐（vomiting）是指胃内容物或一部分小肠内容物，通过食管逆流出口腔的一种复杂的反射动作。呕吐可将食入胃内的有害物质吐出，从而起反射性保护性作用。但实际上呕吐往往并非由此引起，且频繁而剧烈的呕吐可引起失水、电解质紊乱、酸碱平衡失调、营养障碍等情况。 发病原因 1.反射性呕吐 ①咽刺激； ②各种原因的胃肠疾病； ③肝、胆、胰与腹膜疾病； ④心血管疾病，如急性心肌梗塞、休克、心功能不全等； ⑤其他原因如青光眼、肾绞痛、盆腔炎、急性传染病、百日咳等。 2.中枢性呕吐 ①中枢神经系统疾病，如中枢神经感染、脑血管疾病、颅内高压症、偏头痛、颅脑外伤； ②药物或化学性毒物的作用； ③其他：代谢障碍（如低钠血症、酮中毒、尿毒症）、妊娠、甲状腺危象、Addison病危象等。 3.前庭障碍性呕吐 迷路炎、Ménière病、晕动病等。 4.神经官能性呕吐 胃神经官能症、癔病等。 妊娠呕吐与酒精性胃炎的呕
以上是对“常见的细菌性食物中毒有哪些”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！