贫血,平时应该多注意哪些饮食方面的呢?

指导意见:一、贫血患者为了保证营养的供应必须使饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)主食的米或面副食的鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等务必每餐必备二、补充铁无疑是重要的环节之一含铁丰富的食品有瘦肉、肝、泥鳅、牡蛎、蛋黄、大豆等绿色蔬菜中也含有较多的铁然而植物体中的铁难以被吸收所以摄取动物性食品是明智的此外使用炊具也有讲究铁制的炊具远比铝、不锈钢或搪瓷制品为好三、血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成缺铁性贫血的患者为了增加血色素就不得不充分摄取蛋白类食品例如用韭菜炒鸡蛋不但铁摄取高而且蛋白质摄取也容易四、动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高尚含丰富的维生素及矿物质可以认为是治疗贫血的良药但有些人难以接受肝脏的气味常常把肝脏中的血液全部挤出反复洗涤这是不可取的正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分为了减轻气味可与葱、姜、蒜一起烹制五、维生素C可促进铁的吸收富含维生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔类水果适量摄取可加快贫血的康复六、困扰贫血者的主要问题是丧失食欲有效的办法之一是餐前饮点酒啤酒、葡萄酒等均可因为少量的酒精有明显的开胃作用七、咖啡、茶叶中有鞣质鞣质可与铁结合使铁的吸收率降

指导意见:你好首先祝你早日恢复健康下面我来给你谈谈“贫血”:1)首先应强调对引起贫血的病因的防治因慢性失血引起的贫血应纠正出血的原因1.积极防治寄生虫病尤其是钩虫病对月经过多或经产妇以及妊娠期妇女应当使用铁强化食品或补充铁剂2.对婴儿和早产儿应及时添加强化食品合理喂养3.在接触有害物质的生产工人中应加强劳动保护4.在日常生活中不滥用药物严格掌握适应症2)下面给你介绍几则利用食疗防治“贫血”药膳:1.红枣粥红枣50克、大米100克、水适量红枣、大米洗净放入锅内加水煮熬成粥即可常服食2.大枣羊骨粥羊前腿骨1--2根(捣破)、大枣20枚、糯米50--100克以小火煮成稀饭食盐调味分次食用适用于再生不良性贫血血小板减少性紫班症3.阿胶粥糯米洗净入锅煮熟加入阿胶适量待溶化后加红糖少许即可食用4.菠菜粥带根新鲜菠菜150克洗净后切之与粳米100克放入砂锅加水800毫升煮至稠状即可食用适用于缺铁性贫血5.龙眼肉莲子粥:龙眼肉5克、莲子肉10克、大米100克、同煮粥食6.人参枸杞子酒人参20克、枸杞350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤制作步骤如下:①将人参烘烤切片枸杞除去杂

病情分析: 一、慢性胃炎的饮食治疗
   1)注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2--3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
   2)注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复,酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
   3)当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含
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