你好，根据你的描述之前大脚趾粉碎性骨折，当时在医院拔掉了指甲，并且使用了石膏外固定，现在石膏已经拆掉，脚面着地的时候有疼痛，脚趾和脚面有肿胀。
不知道现在指甲恢复的怎么样了，甲床上是否有流脓或者流血？半个多月了，如果伤口好的话不用天天换药，个两三天再去换就可以了。大脚趾的骨折最好用石膏固定，这样能给骨折恢复创造条件，不建议你现在就下地走路，还是要以多休息为主，而且休息的时候脚放高，这样能促进血液循环，加速消肿。现在石膏拆掉的话就好好在家休息，等伤后一个月再去医院复查个X光片看看骨折愈合情况，再决定是否下地走路。恢复得好的话一般两个月左右能完全好。愿你早日康复
病情分析： 你好！粉碎性骨折术后需要注意早期进行肌肉的主动和被动康复锻炼，在可能情况下尽量减少卧床时间。术后导致的贫血，恢复期可以吃一些益气健脾、补血养血的中药或者中成药进行调理。
意见建议：骨折的病人在恢复期：一定要尽早进行系统合理的功能锻炼，不仅能维持机体正常的生理功能水平、加快骨折愈合、防止毗邻末受伤关节的功能障碍，更重要的是可以防止因肌肉粘连、关节僵硬及肌肉萎缩所引起的受伤关节的永久的功能障碍，最大限度地恢复患者的肢体功能，预防肢体废用性萎缩及关节挛缩。
病情分析： 你好，饮食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物,应多吃些能转化为有机质骨胶的食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。药物方面配合服用专业的接骨续筋,消肿止痛,舒筋活络,活血 化瘀 药物 八仙接骨宝治疗,可以帮助骨折促进骨细胞生长，帮助骨痂（骨头）快速形成,提前 愈合恢复的快些.
意见建议：7天从症状上明显感觉患肢有力量,30天拍片就可以明显看到骨痂形成,这时就可以负重活动,在保养10天就可以治愈,以X光片为依据.
以上是对“粉碎性骨折吃东西有那些忌讳”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！