病情分析：关于结肠癌术后饮食方面的注意事项：1.腹泻期要注意补充营养，又要适当减少饮食中的纤维素，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣饮食，以减轻高纤维素成份可能给结肠粘曱膜带来的机械性损伤。2.关于结肠炎患者喝牛奶的问题，要看喝牛奶后有无腹泻加重，因为溃疡性结肠炎病人可能对牛乳蛋白过敏，另一方面，有些患者可能因肠道的乳糖酶缺乏服牛奶腹泻。因此，对腹泻期的炎症性肠病患者应仔细询问有无对牛乳过敏史，限制乳制品的摄入，有时会起到止泻的效果。3.由于腹泻便血、长期摄食过少和吸收营养不良等因素，患者可能有缺铁、叶酸缺乏或贫血、应给予适量补充。一般可经口服或注射补充。长期腹泻者，要注意补充钙以及镁、锌等微量元素。4.及时纠正水和电解质平衡紊乱：结肠癌患者由于大量腹泻、发热，容易有脱水，水盐代谢紊乱和低钾，尤其是用大量激素治疗时，尿钾排出增加，更容易导致低血钾，而低血钾可诱发中毒性肠扩张，因此，患者要在医生指导下用药，更要注意用药后反应。门诊患者如因病情加重，出现水和电解质平衡紊乱，要及时住院治疗，以便及时静脉补充水，氯化钠和钾盐，纠正水和酸碱平衡紊乱。5.不要吃过多脂肪，脂肪
1.结肠癌术后饮食要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等物质。每天都要有谷类、肉类、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，但每一种的量不要过多，这样才能补充体内所需的各种营养，应注意不要吃过多的油脂，动、植物油比例要适当;
2.结肠癌术后饮食注意多吃汗各种维生素的新鲜蔬菜和水果，富含维生素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿色蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质，既可以预防便秘，又可以在一定程度上防治腹泻，并能保证每日的规律排便;
3.结肠癌术后患者宜多吃含钾丰富的食物，如苹果、橘子、玉米、鱼、精肉等，结肠癌术后饮食禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肠道有刺激作用，一定不能吃;
4.患者出院后要保持生活饮食规律，结肠癌术后饮食平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯;
5.为了方便直肠癌患者的造口护理，结肠癌术后饮食最好不要吃对肠道刺激性较强的食物，如冷饮、生的或未完全煮熟的食物，不喝含酒精类的饮料，少吃洋葱、地瓜、椰菜、豆类、胡萝卜等易产气的食物，以及柿子、葡萄
您好！饮食护理对于病人的术后恢复是非常重要的，以下为您介绍一些，希望能有帮助。
1、术后禁食3～4天，等肠蠕动恢复，人工肛门排气即有气泡从造口溢出后，可进流质饮食，选择的食物应易消化富有营养，如菜汤、米汤、藕粉等，也可以将一些有助于恢复的药物（如人参皂苷Rh2）温水送服。最好是少食多餐，每2～3小时进食一次，每日6～7餐。
2、一周后可进半流质饮食，选择富含蛋白质、低纤维素的食物，如面条、稀饭、馄饨等，也应少量多餐，每日5～6餐。
3、两周后可进食易消化的少渣普食，禁食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜等，以减轻肠道负担。
4、为了方便造口护理，最好别选择以下食物。对肠道刺激性强的食物，如冷饮、生的或未完全煮熟的食物；含酒精类饮料最好别喝；易产气的食物，如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等；易产生臭味的食物，如洋葱、鸡蛋、朱古力、葱、虾等；难消化并易造成阻塞的食物，如，柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
5、患者出院后宜进食易消化营养丰富的均衡饮食，生活饮食规律，平时注意饮食卫生，不吃生
以上是对“结肠息肉术后饮食要注意什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！