首先，直肠癌患者应多摄入膳食纤维素，膳食纤维素的摄入能够有效预防直肠癌，在一定程度上降低直肠癌的发病率，究其原因，主要是因为善事纤维素有很强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生直肠癌的危险。
其次，直肠癌患者应该多食用新鲜的水果和绿色的蔬菜，平时注重水果蔬菜的摄入可以有效补充胡萝卜素以及维生素C，日常生活中适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E，注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
再次，大蒜和茄子也是直肠癌患者不断的选择，大蒜 性味辛、温，有强烈刺激气味，含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，增强病人病变细胞的抵抗力；多吃茄子，性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效，主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。
直肠癌患者术后饮食禁忌
1、术后禁食、胃肠减压至肠蠕动恢复后可进食。饮食应循序渐进。
2、术后禁食3～4天，等肠蠕动恢复，人工肛
(1)恶性肿瘤进行化疗时应经病理确诊后方可施治(诊断性治疗除外)；
(2)大部分患者确诊后，有巨大的心理波动，对疾病和治疗均产生恐惧思想，因此，在化疗过程中，除了疾病治疗外，要注意心理指导，必要时给予抗抑郁、抗焦虑治疗。
(3)许多化疗药物一定程度上会损伤胃肠粘膜，因此病人做化疗时，应进食高营养、易消化食物，忌食刺激性食物；
(4)为了保证患者避免出现胃肠反应，一般化疗过程中均给予大量止吐药物，这些药物往往引起便秘，因此，要注意给予缓泻、通便药物对抗。
(5)肿瘤局部有感染者，须先用药物控制后再做化疗；
(6)一般说来，抗肿瘤化学药物在杀伤或抑制肿瘤的同时往往对人体正常的细胞，尤其是增殖旺盛的细胞有较大的影响，因而常可出现一些毒副作用，因此，应注意周期合理应用，遵守医嘱，既不能提前、缩短周期，对身体造成损伤，也不能拖后、延长周期，影响疗效；
(7)化疗如应用不当还可引起一些远期毒性反应，如致畸胎等，因而在治疗期间应注意避孕，早孕妇女应不作上述治疗。
(8)许多化疗药物对患者正常组织有不同程度的损伤，部分病人会出现乏力
康复期间，还是需要按时的复查，同时服用中药，减少复发和转移的可能性，如人参皂苷Rh2的服用是可以提高患者的免疫力，改善饮食状况，能直接抑制癌细胞的增殖，诱导分化与凋亡，减少复发转移，该类产品也是有很多，如人参皂苷Rh2（护命素），是极佳的辅助治疗产品。饮食可以注意以下几点：
1、高脂肪尽量少吃，有：麦当劳、肯德基、猪油，各种奶油制品，油炸食品等。
2、高蛋白可以吃，有：豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。
3、高纤维素可以吃，有：
①各种谷物：麦麸、小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、麦片、燕麦片。
②马铃薯、白薯等薯类
③各种豆类：黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。
④各种蔬菜：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
⑤水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
以上是对“直肠癌患者在饮食上要注意哪些事情”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！