对于贫血的的人来说，通过饮食调养是最安全可行的方法。说道补血食品，很多人从感官上就可以说出，红枣呀，苹果呀，之类的红色食品。所以，补血要多吃红色食品。 我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康。贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：保健品招商资讯网认为，滋阴补血。
4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣
缺铁性贫血应该多吃含铁和蛋白质丰富的食物，主要有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜含有铁以及维C可以促进铁吸收，如苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多。
指导意见：
缺铁性贫血可以食补同时配合口服铁剂，常用的铁剂有铁之缘片，补铁生血效果好，能快速提高血红蛋白的合成数量，与食补一起结合能更好的全面改善缺铁性贫血。本病发生率甚高，是贫血中最常见的一种，各种年龄均可发生，尤其多见于妇女和婴幼儿。严重贫血或有心功能不全者，应少量多次输血。注意加用维生素E，补充高蛋白含铁丰富的食物。坚持补充铁剂，随时依据血象检查调整药量。口服铁剂从小量开始，在进食中或饭后服，以减少胃肠道反应。营养不良性贫血，可多进食菠菜、红枣、黑木耳、鸭血等含铁丰富的食物。
贫血者应多吃补铁和蛋白质的食物，如动物的瘦肉、猪血、肝脏、蛋黄、鱼、蛋等，不要饮用浓茶，除去食补，也可以选择补充铁剂铁之缘片，补铁增强血红蛋白，血红蛋白生命周期是三个月，建议补充三个月使贫血全面康复，如果比较严重还需要找出引起贫血的病因积极治疗原发病。贫血者应多吃补铁和蛋白质的食物，如动物的瘦肉、猪血、肝脏、蛋黄、鱼、蛋等，不要饮用浓茶，除去食补，也可以选择补充铁剂铁之缘片，补铁增强血红蛋白，血红蛋白生命周期是三个月，建议补充三个月使贫血全面康复，如果比较严重还需要找出引起贫血的病因积极治疗原发病。
以上是对“贫血的人应该多吃什么食物？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！