吃什么蔬菜有营养,对身体有好处,急急急

诸多新鲜蔬菜对肝脏均有好处如:芦笋:含叶酸能防癌细胞扩散促使细胞生长正常化能有效改善肝功能异常症状辅助治疗肿瘤疾患时必须每天食用才能有效
    №心菜:甘蓝类蔬菜富含叶酸
   
   胡萝卜:增强人体免疫力保护多种脏器
   
   花椰菜:常吃菜花(花椰菜)可增强肝脏的解毒能力且能提高机体免疫力另外在各种蔬菜水果中菜花、大白菜的抗癌效果最好
   
   大白菜:所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用能促进人体对动物蛋白质的吸收所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素(老年痴呆症的罪魁之一)
   
   大蒜:能保护肝脏提高肝脏的解毒功能可以阻断亚硝胺致癌物质的合成从而预防癌症的发生但是中医认为大蒜作为一种热性药过多食用会引致肝阴肾阴不足从而引起口干、视力下降等症状有肝病的人过量食用大蒜可造成肝功能障碍引致肝病加重
   
   金针菇:中医认为金针菇性寒、味咸能利于肝脏益肠胃
   
   魔芋:所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质防止癌瘤提高机体免疫力
    ÷菜:春季食用韭菜有益于肝温补肝肾
   
   莲藕:涩液中含丹宁酸抗氧化预防癌症和动脉硬化
   
   洋葱:所含的微量元素硒是

病情分析: (1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物 脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。
   (2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
   (3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。
   (4)限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。
   (5)脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
   (6)注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。
   
  意见建议:脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。

病情分析: 你好,脑血栓形成最常见的病因是动脉硬化,由于脑动脉硬化,管腔内膜粗糙、管腔变窄,在某些条件下,如血压降低、血流缓慢或血液粘稠度增高、血小板聚集性增强等因素的作用下,凝血因子在管腔内凝集成块,形成血栓因为蔬菜可以起到降血脂的作用,可以防止脑血栓形成,,清淡饮食,低脂,低胆固醇,低糖饮食.多吃海藻类食物和黑木耳,海藻类有升高高密度脂蛋白胆固醇,调节血脂代谢和清除血液中的“垃圾”的功能.黑木耳能降低血小板聚集,可降低血粘.配合运动,最好是有氧运动.
  意见建议:平时要增加膳食纤维和维生素c的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用;平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
  以上是对“吃什么蔬菜有营养,对身体有好处,急急急”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

显示全部答案>>