指导意见：维生素B有众多的功用：一：维生素B可以促进、肝脏的代谢和保护饮酒者的肝脏：对肝功能来说最重要的营养成分不只是蛋白质维生素也不可或缺在肝脏内将淀粉转化成糖时它是不可缺少的营养素营养素重新排列合成新的物质(这称为代谢)；另外肝脏还要分解无用的物质和毒素这些活动主要靠酶酶在发挥作用时依靠的是维生素因此当肝脏发生损害时体内就无法合成维生素了在维生素中和肝脏有较密切关系的是B族维生素它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等这些B族维生素是推动体内代谢把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质如果缺少维生素B则细胞功能马上降低引起代谢障碍这时人体会出现怠滞和食欲不振相反喝酒过多等导致肝脏损害在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的最近酒精饮料的需求量不断增加关于酒精危害和维生素B的关系以下举几个实例对每日喝酒5合(一合相当于1／10升)以上的120人进行调查其中有60％的人表现出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝损害对于血液中的维生素浓度进行检查大部分人患有潜在性维生素缺乏症那么为什么由酒精引起的肝功能损害的人多为维生素B缺乏症呢维生素B被小肠
病情分析： 维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
意见建议：以下是含有丰富维生素B的食品： 含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、裏肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。 含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。 含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。 B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为和两组。看看上述分类就可以明白，和
白癜风病人平时饮食宜清淡而富于营养，对于富含维生素的食物尽可能少吃或不吃，对过酸过辣的食物也要加以注意。平时饮食要定时适量，不能饥饱失常、暴饮暴食，以防损伤脾胃，饮食不要片面，要荤素搭配，粗细结合，不能一味的吃精米白面，鸡鸭鱼肉。可根据个人情况，适度进补。
另外，因维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑色素的生物合成；另一方面，维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性，因此，白癜风患者平时应尽量少吃或不吃维生素C，对于富含维生素C的食物应尽量少吃或不吃。如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等，过酸和过辣的食物也要加以注意。患者应多食富含酪氨酸酶与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类，以及一些黑色食物，如黑米、黑豆等。
以上是对“含维生素的食物有哪些”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！