维生素B包括维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,烟酸,泛酸,叶酸等.这些B族维生素是推动体内代谢,把糖,脂肪,蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质.维生素B是神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑,紧张,增加对噪音等的承受力.维生素B2参与红细胞形成,抗体制造,细胞呼吸作用及生长必须的.并可以缓解眼睛疲劳,预防白内障.辅助糖类,脂肪,蛋白质代谢等等.新鲜的水果和蔬菜中含有.其中,奶酪,蛋黄,鱼,豆类,肉,奶,家禽,菠菜,全谷,酸奶还有比较丰富的维生素B2,而：芦笋,菜花,球芽甘蓝,海带,多叶绿色蔬菜,蘑菇,糖浆,坚果,豆瓣菜,苜蓿. 中也是还有维生素B2的.需要注意到是：B2容易被光,抗生素及酒精破坏. 所以要少喝酒.另外,你可以买点维生素B2片剂.
吃什么可以抗疲劳？维生素B1 维生素B1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。维生素B2 维生素B2缺乏或者不足，肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。 维生素C 在体力劳动量大时及时补充维生素C，可以提高肌肉的耐力，加速体力的恢复。富含维生素C食物有青辣椒、红辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、鲜枣、山楂、红果、草莓等。
吃什么可以抗疲劳？天门冬氨酸 具有较明显的消除疲劳的作用。富含天门冬氨酸的食物有蛇肉、黄蟮、甲鱼、乌龟等；植物性食物有花生、核桃、桂圆、芝麻等。 茶、咖啡 茶与咖啡都有一定的抗疲劳作用，因其中含有咖啡因，咖啡因能刺激心脏，增加呼吸的频繁和深度，促使肾上腺素的分泌，故能抗疲劳。 水果、蔬菜 水果和蔬菜中含有较多的碱性物质，在劳动强度过大时进食较多的水果和蔬菜，可中和体内的乳酸，降低血液和肌肉的酸度，增强机体的耐力，因而达到抗疲劳的目的。特别是含水分较多的水果，如橘子、梨、苹果、瓜类等。
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