脱发与遗传、内分泌功能、感染病灶、自身免疫功能、精神因素，以及营养状况等有一定关系
脱发应采取综合性的防治方法，否则治疗比较麻烦：①与精神因素有关者，首先要解除思想负担，坚定治疗信心，保持思想开朗，劳逸结合，以有利于头发的生长；②与感染病灶和内分泌功能失调有关者，应去除感染病灶和纠正内分泌功能失调；③注意合理的营养，有利于头发生长和保持头发的颜色和光泽。经常食用富含Ｂ族维生素及蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、花生、黄豆、豆制品及新鲜蔬菜、水果等。脂溢性脱发者，尤应少吃糖类、动物性脂肪和辛辣刺激的食物；④科学护发十分重要。头发应经常梳理，避免用碱性强的肥皂洗头，最好选用对头皮和头发无刺激的中性或弱酸性洗发剂，对油性头发可用硫磺皂。洗发和烫发不宜过勤，烫发每半年１次为宜。洗发最好每周１次。但对于干性头发，可10～14天洗１次。洗发的水温不宜过烫，洗发后，可适当搽些发乳，以保持头发的光泽滋润；⑤药物治疗可服维生素Ｂ2、维生素Ｂ6、和胱氨酸
你好,脱发的原因有很多,遗传性脱发,疾病性脱发,精神性脱发,产后脱发,药物性脱发,季节性脱发,环境性脱发,营养不良性脱发,内分泌失调脱发,还有频繁使用脱脂性强的洗发剂以及 染发剂,吸烟,饮酒等,宜对症治疗为佳，如果脱发每日超过100根,连续时间在2个月以内；或头发生长不良,日渐稀疏,就一定要早治疗,不要失去最佳治疗时机.要注意营养调理,头发的主要成分是胶原蛋白,因此要补充优质蛋白质,B族维生素及维生素C和钙, 少吃辛辣刺激性食物,和油脂过高的食物,生活有规律,注意劳逸结合,调整胃肠功能,增强体质,保持情绪稳定,精神愉快,心情舒畅,均对促进头发生长有重要作用。
试试：黑豆500克,水1000毫升（夏季各用1/4量）.将黑豆洗净,放入沙锅中,加入水,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度.然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内.每次6克,每日2次饭后食用,温开水送下.此方具有生发护发之功效.
药物治疗可服维生素B2,维生素B6,和胱氨酸.必要时,可服用甲状腺素片.
预后护理：
1）多食蔬菜预防便秘.
2）补充铁质.经常脱发的人体内常缺铁.铁质丰富的食物有黄豆,黑豆,蛋类,带鱼,虾,熟花生,菠菜,鲤鱼,香蕉,胡萝卜,马铃薯等.
3）补充植物蛋白.头发干枯,发梢裂开,可以多吃大豆,黑芝麻,玉米等食品.
4）多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果.
5）补充碘质.头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美.可多吃海带,紫菜,牡蛎等食品.
6）补充维生素E.维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长.可多吃鲜莴苣,卷心菜,黑芝麻等.
以上是对“最近开始掉头发，不知道是不是缺什么维生素”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！