指导意见:维生素B有众多的功用:一:维生素B可以促进、肝脏的代谢和保护饮酒者的肝脏:对肝功能来说最重要的营养成分不只是蛋白质维生素也不可或缺在肝脏内将淀粉转化成糖时它是不可缺少的营养素营养素重新排列合成新的物质(这称为代谢);另外肝脏还要分解无用的物质和毒素这些活动主要靠酶酶在发挥作用时依靠的是维生素因此当肝脏发生损害时体内就无法合成维生素了在维生素中和肝脏有较密切关系的是B族维生素它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等这些B族维生素是推动体内代谢把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质如果缺少维生素B则细胞功能马上降低引起代谢障碍这时人体会出现怠滞和食欲不振相反喝酒过多等导致肝脏损害在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的最近酒精饮料的需求量不断增加关于酒精危害和维生素B的关系以下举几个实例对每日喝酒5合(一合相当于1/10升)以上的120人进行调查其中有60%的人表现出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝损害对于血液中的维生素浓度进行检查大部分人患有潜在性维生素缺乏症那么为什么由酒精引起的肝功能损害的人多为维生素B缺乏症呢维生素B被小肠
病情分析: 维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
意见建议:以下是含有丰富维生素B的食品: 含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、裏肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。 含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。 含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。 B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为和两组。看看上述分类就可以明白,和
指导意见:吃东西应该要什么都吃才不缺营养 乳类,蛋类,肉类和鱼类含蛋白质比较高 1﹑含维生素A最多的是鸡肝,
2﹑含维生素C最多的是猕猴桃,
3﹑含维生素D最多的是干香菇,
4﹑含维生素E最多的是鲜大枣,
5﹑含维生素P最多的是茄子, 6﹑含胡萝卜素最多的是紫菜, 7 含核酸最多的是菜豆﹑刀豆 纤维素 谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米 蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20% 坚果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
以上是对“维生素B2是什么含维生素B2的食物有哪些”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!