患心脏病人要忌盐（氯化钠）,这似乎是人们的普通常识,其实不是所有的心脏病人都要忌盐的.当某些病人发生心力衰竭,出现全身浮肿,血压升高以及心脏扩大伴心功能不全的情况下,体内水份和钠离子潴留.此时,如不忌盐,钠离子增加,加重水的潴留,使浮肿更明显.因此限制盐的摄入是防止体内水份潴留的关键. 心脏病人发生心力衰竭时,每天饮食中的含盐量应减至0.5～1.0克.那些少盐食物如米,红薯,土豆,面粉均可选用,新鲜蔬菜和水果可以自由取食,肉,鱼,蛋类需适量食用. 心脏病人,对于饮食方面的要求非常严格,尤其是含油脂类高的食物,更要敬而远之.至于哪些食物要特别注意呢?首先味精,盐类含量高的食物要避免.其次是胆固醇含量高的食物,如海鲜类,内脏类,肥肉,肉皮,油炸食物,蛋类制品,奶油等,都应尽量避免. 简而言之,凡是动物具有壳的,脚愈多只的,都不宜摄取,如蚌壳类,花枝,螃蟹,虾等,都是高胆固醇的食物. 水,是生命之源,人们在正常情况下,每天至少要饮一千二百毫升水.众所周知,矿泉水,纯净水,蒸馏水等,都是干净,卫生,安全的饮用水.但对于老年人来说,饮用低矿化度优质天然矿泉水最为适合.优质天然矿泉水是地层深处与含
患有高血压心脏病的人在饮食方面注意外，还要保持心情的愉快，还有一定的锻炼。下面，建议你食用几项对心脏病高血压有效的食物，希望对你有帮助。1、黄瓜中的丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪，所以对肥胖者，高血压和高血脂患者有利Ps：黄瓜不宜和花生同食，否则容易引起腹泻。凡脾胃衰弱，腹痛腹泻，肺寒咳嗽者应少吃黄瓜。有肝病，心血管疾病，胃肠病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。2、茄子汗的维生素p可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压，动脉粥化，咯血，皮下出血淤血及坏血病患者均有益。3、芹菜是辅助治疗高血压及其并发症的首选之品，对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗的作用。4、洋葱有平肝，润肠的功能，它所含挥发油中有降低胆固醇的物质烯丙基二流化物，是蔬菜中唯一含有前列腺A的。前列腺A能够扩张血管，降低血液黏度，因而会产生降血压，增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。5、草菇适宜做汤或素炒，适合孕妇增加乳汁，尤其适合高血压患者夏季暑热天气时服用。坏血病，糖尿病，高血压，动脉硬化，冠心病患者宜多食草菇。
1、菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。多吃菜花还会是血管壁加厚，加强，不容易破裂。2、西红柿中的番茄红素含对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。3、西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，从而减少心脏病和中风的危险。4、心血管系统是人生命保障体系里最薄弱的一环，增强其功能的有效手段是竞走、跑步、游泳、滑雪、划船和骑自行车。这些活动有益于心血管系统，对人体的神经、呼吸系统也有积极作用。5、你可以多接触社会，做些力所能及的工作，要多接触不同年龄层次的人，尤其是年轻人，从他们身上吸取青春活力，使自己多一些朝气，少一些暮气，在心理上年轻起来。此外，参加锻炼，定期体检，有助于身心健康。同时应尽量减少因情绪和疾病带来的多种心理，精神障碍。心平以气和可平衡阴阳，安静以通气能气血通畅，宽胃以养气而调和，无求以豁达祛病延年。
以上是对“老年人心脏病吃什么好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！