吃早餐注意什么 2021-10-25
刘阳 副主任医师黑龙江省医院
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不吃早餐对身体不利,早餐要吃好。早餐从中医的养生角度来讲,早上要补阳气,早餐要以谷类食物为主,不要吃腌制的食物。因为腌制食物中含有亚硝酸盐,而且会导致食道以及肝脏的疾病。

吃早餐必须有丰富的品种,均衡饮食营养要全面,还必须有碳水化合物用以补充足够的能量。还需要补充维生素,早餐的摄入吸收率最高。在早餐前可以先喝一杯温水,来补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道。饮食方面可以吃面包,馒头,鸡蛋,肉类,果汁,牛奶以及新鲜水果。