厌食症的患者，在进食的时候会出现呕吐，吃了几口，就感觉到胃部有饱胀不适感或者是见到食物就不想吃，患者还会出现拒食和过分的节食会造成消瘦以及营养不良，饥饿。

但是还拒绝进食患者强迫自己不进食，主要是暴饮暴食以后，会出现呕吐，腹泻等症状，患者会出现容易发冷，畏寒，体内激素水平异常，以及心脏功能下降，心率缓慢，血压下降，心律失常，甚至是晕厥的表现。女性的患者还会出现停经，男性会出现性欲缺乏等症状。