萎缩性胃炎是慢性胃炎的一种类型，慢性胃炎是由各种原因引起的胃粘膜的慢性炎症。萎缩性胃炎是指胃粘膜已经发生了萎缩性改变的慢性胃炎。慢性萎缩性胃炎又可以再分为多灶萎缩性胃炎和自身免疫性胃炎两大类。通常会由于多种因素所引起，比如幽门螺杆菌感染；以及饮食不规律，或者生活不规律，比如长期暴饮暴食，吃辛辣刺激性的食物；以及大量吸烟喝酒，或者长期熬夜，作息不规律，过度劳累等；以及精神因素，比如长期处于紧张焦虑的状态下，都有可能造成疾病的发生。